Zero block
Производство и реализация
розовой морской садочной соли
Tilda Publishing
create your own block from scratch
Производственный кооператив "ГАЛИТ"
Zero block
Tilda Publishing
create your own block from scratch

Крупнейший производитель морской розовой соли с 1783 года

ПК "ГАЛИТ" - надежный производитель 100% натуральной и экологически чистой морской соли. Мы являемся единственной компанией в России, добывающей садочную соль розового цвета. Наши процессы производства соли, ее сбора, хранения, транспортировки тщательно продуманы для того, чтобы обеспечивать лучшее качество на Российском рынке.
НЕПРЕВЗОЙДЕННОЕ КАЧЕСТВО, ОПЫТ И ВЫСОКИЕ СТАНДАРТЫ

КАТАЛОГ ТОВАРОВ

О НАС
Производственный кооператив "ГАЛИТ" был основан в 1989 году. Морская розовая соль, добываемая ПК "ГАЛИТ", является уникальным и редким продуктом. На всем земном шаре такую соль добывают всего в трех местах: в заливе Сан-Франциско, в нескольких районах Южной Америки и в Красном море.

Мы не подвергаем нашу пищевую морскую и розовую соль для ванн химической обработке. Для просушки соли не используются сушильные аппараты. Таким образом, наша соль является полностью натуральной, природной и экологически чистой.

ПРЕИМУЩЕСТВА

Розовая морская соль всегда была и остаётся эксклюзивным товаром. Продукция Крымского солепромысла на протяжении многих веков доставлялась к столам Российских Императоров, где ценилась шеф-поварами не только за свой привлекательный цвет, но и за прекрасные вкусовые качества.
ПОДРОБНЕЕ
С точки зрения производства - это садочный продукт, который образуется после испарения морской воды под действием солнца и ветра. В результате соль получается более полезной - хлорида натрия в ней меньше, чем в поваренной пищевой натриевой соли марки экстра, которая добывается шахтовым методом, зато есть естественные примеси йода, калия, магния, кальция и сульфатов.
ПОДРОБНЕЕ
Наша соль является по-настоящему «живой» благодаря естественной технологии выращивания в чистых озерах. Крымская розовая соль сильно отличается от каменной соли, которая досталась человечеству, пролежав под землей миллионы лет. Она добывается ежегодно, в бассейнах производится очистка от лишнего кальция и тяжелых металлов. Морская соль растворяется на сто процентов и содержит более 80 элементов, полезных для организма человека - это почти вся таблица Менделеева. Сасык-Сивашская соль по своему химическому составу близка к крови человека.
ПОДРОБНЕЕ
Лечение морской солью имеет древнюю историю. Тысячи лет назад люди, зная о полезных свойствах морской соли, использовали ее для улучшения кровообращения и эластичности кожи и тканей, снижения спазмов, боли и воспаления,
релаксации и снижения уровня стресса.
Морская соль является основой процедур в бальнеотерапии (лечение минеральными водами).
ПОДРОБНЕЕ

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ

КАК МЫ ВЫРАЩИВАЕМ СОЛЬ

Чтобы получить уникальную розовую соль, мы используем технологию естественного выпаривания: сначала закачиваем в подготовительную систему морскую воду. Когда из нее испарится вода, образуется рапа - насыщенный соленый раствор. Рапа очищается от шлаков, после чего ее подают в подготовительные бассейны, там рапа проводит 3 месяца. Она отстаивается, под воздействием солнца ненужные примеси оседают, лишняя влага испаряется, и получается соль.

Дальше природа уступает место человеку - в конце августа в высохшие бассейны заходит специальный комбайн, работники вручную делают врезку в пласт, чтобы ножи могли поднять чистую соль, отделяя ее от донного глея. Техника уникальная: комбайн, единственный в своем роде, покинул стены завода-изготовителя еще в 1934 году. Он уже более 80 лет в строю, хотя трудится в агрессивной среде. Поэтому каждый год его перебирают до винтика и чистят.

Собранную соль в пищу можно будет употреблять через 3,5 месяца, после того как с нее стечет рапа магнием, концентрация которого в сырой соли в 10 раз превышает норму.
Натуральная морская садочная соль не имеет однородного цвета, как любой натуральный продукт.
В 1912 году розовая крымская соль была признана на мировом уровне, завоевав "золото" на Парижской выставке. Мы постарались сохранить традиционную технологию добычи этого удивительного минерала – мы получаем соль естественным способом выпаривания. Кроме нас соль выращивают в Испании, Франции, Японии и некоторых других морских странах, но там, в отличие от Крыма, она созревает в цементных бассейнах, а не в естественных условиях.
Технологический процесс длится весь год. Он включает сушку бассейнов, подготовку рапы (насыщенного раствора соляных озёр), которая проходит путь испарения там же, где выпадают соли тяжелых металлов, гипс и прочие нерастворимые примеси. В конце мая – начале июня рапу перекачивают в усадочные бассейны. Вода выпаривается, и в результате на дне остаётся слой соли толщиной до 11 сантиметров, содержащий почти все полезные элементы таблицы Менделеева. Соль садится на дно, выпариваясь под действием ветра и солнца. Воду из озера отводят в систему бассейнов.
"Наша розовая соль отличается особым химсоставом, ее даже сравнивают с плазмой крови человека. Во время Великой Отечественной войны рапу из озер вводили раненым как физраствор. Тогда она многим спасла жизнь. В 1944-м немцы, отступая из Евпатории, пытались уничтожить весь сольпром. Он частично уцелел. После освобождения города рабочие смогли быстро его восстановить".

В 2009 году А.Н. Разумов, академик РАМИ профессор, провел научные исследования крымской соли на базе Российского научного Центра восстановительной медицины и курортологии . Эти исследования подтвердили, что крымская морская соль обладает рядом лечебных свойств, и её следует широко применять как в пищу, так и при водных восстановительных процедурах.
Оказывая действие на вегетативную нервную систему, морская соль помогает справляться со стрессами, избавляет от спазмов. Наружное применение морской соли способствует улучшению кровообращения и ускоряет все обменные процессы. В целом морская соль при регулярном применении способна вылечить не один десяток болезней, например, артриты и артрозы, отеки, гайморит и отит, радикулит, гипертонию, мастопатию, нарушение кровообращения, грибки, пародонтоз, ревматизм, запор и диарею, коньюктивит и т. д.

Заполните заявку, чтобы стать нашим партнёром

Формируйте заказы и получайте
самые выгодные условия сотрудничества